Miercurea fara carne 20 August

Miercurea fara carne 20 August
Dupa un rasfat grecesc de 15 zile, fara restrictii culinare, am revenit in tara si implicit la obiceiurile alimentare: Miercurea fara carne. Iata care este meniul zilei, cu influente grecesti :)

Pentru de dimineata am avut icre grecesti (tarama), presarate cu "quality spices" si "pink pepper" din Grecia, apoi decorate cu masline si patrunjel. Am echilibrat meniul cu o salata de rosii romanesti din gradina lu' mama-soacra.

La pranz am avut un dezmat culinar cu dovlecei si ciuperci la tigaie, completat cu branza si patrunjel, presarat cu ierburi de salata si cu piper si desavarsit cu un ardei galben si iute.
ciuperci si dovlecei la gratar
Seara ma asteapta o ciorba de dovlecei, imbogatita cu iaurt facut in casa.
ciorba de dovlecei
Pofta buna fara carne!

Etichete: , , , , ,